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Nachos

Los nachos son uno de esos típicos platos mexicanos que se han extendido por todo el mundo, dado su estupendo sabor y la sencillez de su preparación. Si no los habéis preparado o comido nunca, seguro que los habréis visto en programas de televisión o películas.

¿Y nunca os habéis animado a probarlos? Siguiendo las recetas que os vamos a enseñar a continuación no vais a tener excusa alguna para preparar estos deliciosos nachos.


Receta de nachos mexicanos.

Ingredientes:nachos mexicanos

  • 1 paquete de nachos.
  • 125 gr. de pechuga de pollo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 cebolla.
  • 150 gr. de queso rallado mozzarella.
  • Aceite de oliva.

Preparación de nachos mexicanos.

Hacer cómodamente en casa los auténticos nachos mexicanos os resultará muy fácil con esta receta.

  1. Ponemos una sartén con un buen chorro de aceite a calentar.
  2. Pelamos la cebolla y la lavamos bien, esto reducirá el efecto lacrimógeno. La troceamos en trozos tan pequeños como podamos (se puede usar congelada si lo preferís, para ahorraros el hacerla). Los pimientos los cortamos en tiras a lo largo, las cuales después cortaremos en otras más pequeñas. También troceamos los filetes de pechuga de pollo en trozos tan pequeños como podamos.
  3. Todo esto lo freímos en la sartén, hasta que se vaya dorando muy bien a nuestro gusto. Remover bien para que los ingredientes se esparzan y queden bien rehogados en el aceite.
  4. Los nachos que utilizaremos no tienen que saber a nada, y pueden comprarse en cualquier supermercado. Los repartimos en una fuente para horno, intentando que queden bien repartidos para recibir los demás ingredientes.
  5. Encendemos ya el horno a 190º C para que se vaya precalentando.
  6. Cubrimos los nachos con todo lo que hemos frito en la sartén, repartiéndolo bien por encima. Por último cubrimos con el queso rallado y al horno.
  7. Lo tendremos haciéndolo por unos 6 – 8 minutos aproximadamente, hasta que el queso se funda por encima del resto de los ingredientes.
  8. Sacamos del horno y listo para comer. Si queréis, se puede acompañar se salsa guacamole o algún tipo de salsa extra picante para saborearlos más.

Otras recetas de Nachos

Nachos con carne

Ingredientes:nachos con carne

  • 1 bolsa de nachos.
  • 175 gr. de carne picada.
  • 1 cebolla.
  • 150 gr. de queso rallado emental.
  • 2 tomates.
  • Jalapeños.
  • Aceite de oliva.
Nosotros preparamos los nachos con carne con jalapeños, los cuales son picantes, si no quieres que este plato pique ignóralos, y no los añadas a la receta. Leer receta...

Nachos gratinados

Ingredientes:nachos gratinados

  • 2 bolsas de nachos.
  • 1 paquete de queso rallado.
  • ¼ kg. de carne picada.
  • Tomate frito.
Puedes preparar la carne de estos nachos gratinados con un poco de picante. Leer receta...

Nachos con guacamole

Ingredientes:nachos con guacamole

  • 1 bolsa de nachos.
  • 2 aguacates.
  • 190 gr. de queso rallado mozzarella.
  • 1 cebolla.
  • 1 tomate.
  • 2 dientes de ajo.
  • Salsa tabasco.
  • Aceite de oliva.
  • 1 limón.
Esta receta de nachos con guacamole es una de las recetas más típicas de nachos. Encontraras docenas de variaciones de esta receta. Leer receta...

Nachos con queso

Ingredientes:nachos con queso

  • 1 bolsa de nachos.
  • 150 gr. de queso rallado.
  • 10 lonchas de queso chédar.
  • 100 ml. de nata líquida.
  • Salsa guacamole.
La salsa de queso de nuestra receta de nachos con queso es muy sabrosa. Leer receta...

Nachos con boloñesa

Ingredientes:nachos con boloñesa

  • 1 bolsa de nachos.
  • 1 pechuga de pollo.
  • Salsa guacamole.
  • 150 gr. de queso rallado mozzarella.
  • ½ cebolla.
  • Tomate frito.
  • 1 diente de ajo.
  • 200 gr. de carne picada.
  • 1 pimiento rojo.
  • Pimienta negra.
  • Aceite de oliva.
Los nachos con boloñesa son un plato delicioso, que puedes servir como entrante o primero. Además es perfecto para acompañar con una ensalada. Leer receta...

Nachos al horno

Ingredientestortellini-al-horno

  • 200 gr. de nachos
  • 10 lonchas de queso chedar
  • 150 gr. de queso rallado emmental
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Aceite de oliva
Si te gustan los nachos con queso, entonces te enamorarás de los nachos al horno, ya que mantendrán la esencia del plato original solo que el queso estará mucho más sabroso rodeando los nachos. Leer receta...

Nachos con queso y bacon

Ingredientesnachos-con-queso-y-bacon

  • 200 gr. de nachos
  • 150 gr. de queso rallado
  • 1/2 litro de nata
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr. de bacon
  • Aceite de oliva
¿Qué tal poder disfrutar de un partido mientras saboreas unos riquísimos tacos con queso y bacon? Te llevará menos de media hora el tenerlos listos y el resultado no te decepcionará, pues serán el acompañante ideal para disfrutar de un buen partido. Leer receta...

Nachos con atún

Ingredientesnachos-con-atún

  • 200 gr. de nachos
  • 2 latas de atún
  • 3 tomates
  • 1/2 cebolla
  • Sal
  • Pimienta
Los nachos con atún, un plato que te puede servir como comida de picoteo o también te puede venir muy bien como un plato de comida o de cena siempre que hagas la cantidad necesaria para ello. Leer receta...

Nachos con curry

Ingredientesnachos-con-curry

  • 220 gr. de nachos
  • 100 gr. de carne picada
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 3 cucharadas de curry en polvo
  • 1 taza de nata líquida
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
¿Te gusta el sabor del curry? Pues que sepas que puedes preparar una salsa deliciosa para acompañar los nachos con ella. Además, puedes agregar otro tipo de ingredientes, como es el caso de la carne picada, el queso rallado... Las posibilidades son varias, tantas como tu imaginación pueda crear. Leer receta...

Nachos a la carbonara

Ingredientesnachos-a-la-carbonara

  • 200 gr. de nachos
  • 1 litro de nata líquida
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gr. de bacon
  • Aceite de oliva
  • Sal
Si la salsa carbonara se puede utilizar para hacer la pasta, ¿por qué no usarse también para preparar unos riquísimos nachos? Elaboración rápida y sencilla. Leer receta...

Nachos con salsa agria

Ingredientesnachos con salsa agria

  • 300 gr. de nachos
  • 250 gr. de queso Quark
  • 250 gr. de nata líquida
  • 2 limones
  • Pimienta blanca
  • Sal
Los nachos son salsa agria, también conocida por algunos erróneamente como salsa de yogurt, es un plato ideal para cuando se quiere picotear algo mientras se está viendo la televisión. No te llevará más de 15 minutos tenerlo listo. Leer receta...

Nachos americanos

Ingredientesnachos americanos

Para la pasta de judías:
  • 1/2 botes de judías rojas
  • 200 gr. de carne picada de vaca
  • 1 cucharada de sazonador para tacos
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 taza de agua
Para los nachos:
  • 200 gr. de nachos
  • 1 tomate troceado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 paquete de queso rallado cuatro quesos
  • 1 cucharada de guacamole
Para la sour cream:
  • 1 brick de nata
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de yogur natural
Si quieres disfrutar de los auténticos nachos americanos mientras ves un partido de fútbol, grabate a fuego esta receta en tu mente. Leer receta...

Menús con Nachos

  1. Menú de Kimchi, Nachos, Ramen y Croissant

    • Entrante: Kimchi de rábano
    • Primer plato: Nachos gratinados
    • Segundo plato: Ramen de pollo
    • Postre: Croissant de hojaldre
    El entrante de este menú es un delicioso kimchi de rábano. Seguiremos con unos nachos gratinados que no tienen pérdida. Para el segundo plato hemos seleccionado el ramen de pollo, que proporcionará al conjunto del menú un toque personal y característico. Para el postre comeremos un sabroso croissant de hojaldre, que podemos conseguir de recetacroissant, acompañado de té verde.
  2. Menú de Nachos, Quiche, Quinoa y Fondue

    • Entrante: Nachos con queso
    • Primer plato: Quiche lorraine de puerros y queso de cabra
    • Segundo plato: Quinoa con pollo
    • Postre: Fondue de chocolate
    Empezaremos este menú con unos ricos nachos con queso como entrante. Como primer plato optaremos por quiche lorraine de puerros y queso de cabra, pero si lo preferís podéis sustituir este plato por la receta de lentejas con chorizo. Como plato principal prepararemos quinoa con pollo que hará las delicias de los amantes de la gastronomía internacional, podrás encontrar mas recetas en recetaquinoa.net. Para acabar de rematar el menú os enseñamos las mejores Recetas Fondue, como la fondue de chocolate  que se nos derretirá en la boca.